Alitas de Pollo con sabor a Limón

Las alitas del pollo son para muchos la parte más sabrosa de esta ave, y en esta receta son una delicia.

Tiempo necesario: 45 minutos
Tipo de Receta: AVES
Región: Internacional
Autor: Anónimo

Ingredientes:
- 12 a 16 alitas
- 2 tazas de jugo de limón
- 4 cda. de margarina o mantequilla
- 1/2 cdita. de pimienta
- 1 cdita. de sal

Preparación:
1. Pique las alitas en dos partes y pónglas a marinar en el jugo de limón, sal y la pimienta, durante 4 horas revolviendo ocasionalmente y asegurándose de que todas las alitas queden bien sazonadas por los dos lados.

2. Séquelas con papel toalla, colóquelas en un recipiente. Aplíqueles mantequilla a cada pieza, y luego fríalas durante 15 a 20 minutos, o hasta que se vean crujientes y tengan un color provocativo.